Favonius Skin Contact | כתום שקיעה אטלנטית
בקבוק שישי מתנה בקניית 5 בקבוקים מאותו סוג
יין כתום יבש, טבעי ולא מסונן בעל צבע קש בהיר ועכור. מופק מבלנד של 90% ענבי פרנאו פירס ו- 10% ארינטו שגדלים על קרקעות חוליות וחרסיתיות באיזור החוף המערבי של פורטוגל, 80 ק"מ מליסבון. הפרנאו פירס (הענב הדומיננטי בבלנד) נותן את הארומה החזקה והפאנק, והארינטו מוסיף קיק של טעמים אנרגטיים, והתוצאה היא יין כתום קליל ומרענן ובו זמנית עם אופי אטלנטי מובחן וארומה פאנקית אופיינית.
על האף: פרופיל מורכב ופאנקי של תפוז, ים, דשא ורמז לפרחים לבנים - ריח של יום חופש.
על החיך: כתום מורכב ומלא באופי והשפעה אטלנטית, עם שילוב שמח של טעמים של סוכריות גומי בטעם תפוז, משמש, ואפרסק עם סיומת ארוכה וכיפית של הדרים ומלח ים אטלנטי. ג'וסי, מרענן, קליל וכיפי לשתיה, עם ובלי אוכל.
באווירה: ישיבה על שובר גלים בשקיעה.
אזור גיאוגרפי: ליסבון, פורטוגל
אחוז אלכוהול: 12.5%
נפח: 750 מ"ל
כשרות: לא כשר
סולפיטים: 40 מ"ג לליטר
תהליך יצור: 90% ענבי פרנאו פירס, 10% ארינטו מופרדים מהשזרה. בציר ידני, תסיסה ספונטנית עם הקליפות במשך 12 ימים במיכלי נירוסטה. 5 חודשים של התבגרות באותם מיכלים. ללא תיקון וללא סינון, תוספת מינימלית של גופרית בביקבוק.
התאמה לאוכל: מתאים במיוחד לליווי מנות עשירות כמו פיצות ופסטות על בסיס שמנת או עגבניות, גבינות בשלות, תבשילים ים תיכוניים עם הרבה תבלינים, מנות בשר שומניות.
*התמונה להמחשה בלבד. שנות הבציר, גוון הצבע של היין והתווית עשויים להשתנות
